柿子在什么时候采摘zui好?

时间:2019/9/25 17:37:00 来源:http://www.zzhgny.com/news138378.html

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柿子在什么时候采摘zui好?

现在,正是柿子成熟的季节,但是根据各地气候不一,一般柿子的采摘时间从9月中旬到10月底不等,而国庆节期间可以说是柿子采摘的zui佳时间。

采摘方法:

柿子的采收期因气候和品种而有所不同,在同一地方和同一品种,则又依其用途、市场远近而有所变化。

作脆柿食用的时候,宜在果实已达应有的大小、皮色转黄、种子呈褐色时采收。

作软柿的柿果,zui好在树上黄色减退,充分转为红色,即完熟后再采。

过熟的甜柿,果肉已软化,风味不佳,甜味减弱。可见,甜柿的zui适采收期在果皮变红的初期。

另外需注意的是,柿子的采收宜选晴天,久雨初晴不可立即采收,否则果肉味谈或在贮运中易腐烂。

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