桑葚采摘

时间:2019/1/7 12:55:28 来源:http://www.zzhgny.com/product125990.html

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       很多人都偏爱桑葚的味道,这种水果小巧玲珑,熟透的会长成紫色,吃起来酸酸甜甜十分可口。每年的四到六月桑葚就成熟了,这个时候胡哥桑葚采摘就热闹了。

       桑葚(sāng shèn),桑树的成熟果实,为桑科植物桑树的果穗。农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。桑葚采摘在每年4-6月果实成熟时,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样,南方早一点,北方稍迟一点。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。

       桑葚采摘后还可以进行开发桑葚深加工,既可丰富食品品种,又可满足健康消费需求。桑葚加工食品很多,桑葚饼干就是其中之一。

  桑葚饼干的生产工艺流程:选料→预处理→混合→打面团→成型→烘烤→冷却→包装→检验→成品→保存。

       随着居民收入的提高和健康知识的普及,民众越来越重视食品的营养和健康特性,以往那种单纯靠色、香、味等外观来吸引消费者的食品,其销售份额越来越小。桑葚是一种营养丰富、健康价值高的食品原料,以桑葚加工的食品正好可以满足消费者对营养健康食品的需求,市场前景十分美好。目前,桑葚饼干、桑葚茶、桑葚汁、桑葚酒等桑葚加工食品已经面市,投放市场以来,深受消费者喜爱。

       每年的四到六月,别忘了来胡哥桑葚采摘园摘桑葚,叫上三五好友,一起亲近自然,体验农家乐趣




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